广东肉蓉捞面的做法

主料

面2块    瘦肉300g

辅料

葱30g   芝麻5g    蒜5g

配料

盐3g   鸡粉5g    糖1g    蚝油5g    生抽5g

花生酱1g    生粉5g    香麻油1g

做法步骤

1.面用开水泡开，倒出控水。、

2.瘦肉剁茸、葱切粒、蒜切碎。

3.热锅下油倒入肉茸炒散，加入蒜茸、葱白粒炒香。

4.加入清水200ml，加入调味料倒入面。

5.最后勾芡淋上香麻油撒上葱花、芝麻即可