答:过生日必备三种菜如下:
按历年传统习俗必备长寿面。寓意:平安与长寿。
除吃长寿面之外,还必备以下三种菜:
1.寿桃。寓意:寿命的延长。
2.豆腐。寓意:团团圆圆吃豆腐,全都有福。
3.西红柿炒鸡蛋。寓意:意味着红红火火、欢欢喜喜。