鸡翅尖500克,油2勺,盐2克,葱1段,姜4片,料酒1勺,生抽1勺,白糖15克,老抽2勺
鸡翅尖洗干净先用冷水浸泡出血水,然后沥干水分,正翻两面各划两刀,倒入料酒、盐、葱姜抓匀腌制十几分钟,锅中倒入油,放入翅中煎至两面金黄取出, 将翅尖放入大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠即可
鸡翅尖500克,油2勺,盐2克,葱1段,姜4片,料酒1勺,生抽1勺,白糖15克,老抽2勺
鸡翅尖洗干净先用冷水浸泡出血水,然后沥干水分,正翻两面各划两刀,倒入料酒、盐、葱姜抓匀腌制十几分钟,锅中倒入油,放入翅中煎至两面金黄取出, 将翅尖放入大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠即可