美味的炒南瓜怎么做

主料

南瓜300克，大蒜叶适量，小米椒适量

辅料

盐适量，油适量

1. 准备好一块南瓜

2. 小米椒和大蒜叶切小段

3. 南瓜洗干净去瓤，去皮，切片，待用

4. 热锅冷油，下一点大蒜，炒香

5. 下南瓜片翻炒，加盐

6. 加大蒜叶和米椒，翻炒

7. 起锅，装盘。