砂锅炖排骨家常做法

步骤/方式1

排骨洗净凉水下锅，加姜片

步骤/方式2

煮沸后，撇去浮末

步骤/方式3

清水洗净备用

步骤/方式4

放入砂锅

步骤/方式5

加入葱姜大料和适量盐

步骤/方式6

加开水，冷水排骨肉质容易紧

步骤/方式7

中火煮沸后转小火，炖2-3个小时至软烂

步骤/方式8

可按喜好加入配菜

步骤/方式9

完成