花菜 600克 、 鸡蛋 两个 、 葱姜蒜 适量 、 油辣子 一勺 、 家乐鸡粉 1小勺 、 生抽 蚝油 各1勺 、 料酒 1勺 、 家乐热炒仙露 1勺 、 盐糖 适量
烹饪步骤
步骤1
鸡蛋加一点盐，料酒和油搅打成蛋液。
步骤2
热锅冷油，把蛋液先摊成蛋饼，再炒散后盛出备用。
步骤3
葱姜蒜切好备用。
步骤4
锅里再加一点油，加入姜蒜和油辣子，炒香。加入准备好的花菜。炒到略软。
步骤5
加入生抽，蚝油，盐，糖。翻炒。加入一点儿鸡粉提鲜。
步骤6
倒入之前炒好的鸡蛋，撒一把葱花。翻炒均匀就可以出锅了。
