我认为有以下几点
一、
87版那会儿全国选角，许多演员戏曲出身，眼神，身段本来就有优势，选些长相气质出众的来演角色还是比较容易的。
而后来选的演员虽然很多都是科班出身，但是表演方式和侧重点可能与戏曲演员不同，对于看惯了那个年代的剧的观众来说接受起来比较困难。
二、
导演选角时，演员和角色应该是存在一定相似性的，这样塑造人物比较容易，具有角色特有的气质。
而后来的是，不一定选的演员都符合角色，所以看起来有违和感。例如10版红楼，李沁很瘦却演宝钗，蒋梦婕比较丰满却演了林妹妹，即使演技再好，观众看着也不是那个味儿。
三，
87版那会演员都是集中培训，琴棋书画和红楼梦文本都有大家讲课，即便本身学历不怎么高，先有一，二点铺垫，再有传统文化熏陶，看起来也似模似样了。
后来选的有些大概连红楼梦都没细读过，更别说琴棋书画这些修养了。
