酿面筋的酿馅该怎么做

以下是酿面筋的酿馅的做法

烹饪步骤

第一步：将猪肉，胡萝卜，葱姜剁成碎末

第二步：将准备的所有调料都加入肉馅里面，顺时针搅拌均匀

第三步：把肉馅和面筋准备好了，可以开始酿面筋了

第四步：面筋酿好了

第五步：锅中加入清水，水开后加入生抽和少许糖，将面筋一个一个放进锅里，大火煮开后转小火煮15分钟，最后收汁出锅

第六步：成品

小贴士

煮酿面筋的时候不用放油，因为面筋皮本身就有油，这样煮出来的酿面筋吃起来就不会很腻