大米产地主要分布在中国的黑龙江、宁夏、湖北、浙江、福建、云南、四川、湖南、江西等地区,且大米有五个品种,分别是籼稻、粳稻、早稻、中稻、晚稻,养殖大米,需要在植株抽穗期,向其喷洒除菌药剂,使大米健康生长。