油坨坨四川的做法

主料:

糯米粉适量

辅料:

糖适量，水适量

烹饪步骤

1· 糯米粉添加水，揉成团，水可以慢慢添加，直到合适

2· 锅中倒入油，油要多点，把糯米团柔成小个放去锅中小火炸

3· 炸成金黄色，出锅

4· 锅中剩少量油，倒入红糖，和少量水，我家里没有红糖，就用的白糖，糖要多放点根据自己喜欢的甜度，

5· 用锅铲，把糖炒融化后倒入炸好的糯米团，把糖炒到糯米团上，起锅