益阳特色小吃:排糖、白粒丸、擂茶、干坨子、麻香糕、刮凉粉、灌汤蒸饺、沅江烧饼、益阳松花皮蛋、酥糖、荸荠草莓饼、猪血粑粑。
红煨八宝鸡是湖南益阳一道传统名菜,不但选料精当,而且制作考究。主要是用母鸡、猪肥膘肉、熟火腿等食材,巧妙地把传统的油炸和红煨烹饪方法相结合,经过先炸后煨,使做出的鸡肉鲜嫩酥润,滋味醇厚,嚼起来满口生香。
益阳特色小吃:排糖、白粒丸、擂茶、干坨子、麻香糕、刮凉粉、灌汤蒸饺、沅江烧饼、益阳松花皮蛋、酥糖、荸荠草莓饼、猪血粑粑。
红煨八宝鸡是湖南益阳一道传统名菜,不但选料精当,而且制作考究。主要是用母鸡、猪肥膘肉、熟火腿等食材,巧妙地把传统的油炸和红煨烹饪方法相结合,经过先炸后煨,使做出的鸡肉鲜嫩酥润,滋味醇厚,嚼起来满口生香。