芹菜炒藕丝的做法

食材清单

芹菜 1把 、 藕 1节 、 盐 1勺 、 糖 10克 、 鸡精 1勺 、 生姜 2片

烹饪步骤

1

藕洗干净，用棉签擦洗藕孔，刨皮，对半切开，切成丝。

2

芹菜摘去叶子，洗干净切成段。

3

锅放油烧热，炸香姜丝。

4

将芹菜和藕丝一起下锅炒。

5

炒到芹菜出香味，放1勺盐再炒。

6

炒到有点粘锅有阻力时，放1勺白糖进去炒。

7

炒匀后放入鸡精炒匀出锅。