食材
土豆(2个左右)
空气炸锅(一台)
番茄酱(依个人口味添加)
步骤1: 把土豆削皮。(记得削皮的时候要小心点哦)。
步骤2: 把土豆切成长条状。
步骤3: 为了口感更好,最好把土豆条放到水里,浸泡10分钟取出,以去除淀粉。
步骤4: 用厨房纸巾去干土豆条上的水分。(家里没有的话可以慢慢控干)
步骤5: 预热空气炸锅,180度3分钟。
步骤6: 如果追求口感的话,最好把土豆外面刷一层橄榄油。(没有橄榄油可以用植物油)
步骤7: 将没有水的土豆放入空气炸锅的炸篮中,160度炸15分钟。(中途要经常把炸篮拿出来把里面的土豆条翻几次,为了安全,推荐先把电断掉后再翻)
步骤8: 15分钟后,就可以享受美味的炸薯条了。