糖炒栗子家庭做法

1.生板栗清洗干净，在鼓鼓的一面用刀划一个小口。一定要注意安全，我用的水果刀比较好控制，这一步是不炸厨房的关键。

2.划好口刀板栗放进锅中，加没过板栗的凉水，500g板栗十5g盐。

3.大火煮开后再煮5分钟，关火加盖再10分钟。闷10分钟很重要，最后烤出来的板栗超容易脱皮~

4.准备容器，调配蜂蜜 十食用油十凉白开1：1：1的比例，将煮好的板栗均匀裹上糖浆

5.将板栗平铺放进加锡纸的烤盘中，烤箱预热 200度，中层，20～25分钟。