西瓜是大热天人人都爱的一种水果，其汁水丰富，吃起来畅快淋漓，可是大家在享受西瓜的同时，有没有发现西瓜汁会滴得到处都是，特别家里来了客人，怎样切西瓜才能即优雅，又快速美观的装盘呢？
1、西瓜半个，依次对半切，每半再切成四片
2、小刀一把，按图样，将瓜皮与瓜心分离
3、在瓜皮上，将瓜心等份切成若干片
4、切好装盘，再放上小叉子，这样上桌待客是不是即优雅又美观呢
扩展：
中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
