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云南黄豆腐介绍

云南黄豆腐介绍

更新时间:2023-06-02 21:54:52

云南黄豆腐介绍

人们常说云南有十八怪,其实云南还有十九怪:豆腐拴着卖。这说的就是宣威黄豆腐。黄豆腐是豆腐的一种,其形状为正方形,一般边长为2寸。黄豆腐做成后,用线拴成一串一串的,一般每串十个,成排的挂在杆子上,随风摆动,黄生生的,煞是好看,煞是惹人馋涎欲滴。其实,当你从卖黄豆腐的地方走过时,肯定能闻到阵阵的黄豆腐醇香味。

黄豆腐也算是宣威的特产之一。当宣威人出远门时,往往都会给目的地的亲朋好友说,“我给你带点黄豆腐格好”,对方肯定会说“要得,要得”。黄豆腐价格不贵,其价格根据大小,多在一至二元一块,一般人们都至少会买一串(10块)。随着高速公路及物流的快速发展,在云南的很多地方都能买到新鲜的黄豆腐、吃到新鲜的黄豆腐。

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