蒸蒜蓉金针菇粉丝第一美食

主料

金针菇1把

粉丝1把

辅料

大蒜5瓣（剁蓉） 蚝油1勺 生抽1勺 老抽半勺 干辣椒3个（切末） 香葱1棵 盐少许

步骤1

材料

步骤2

把粉丝泡软

步骤3

把金针菇切去根部，撕开洗净

步骤4.

把泡软的粉丝沥干水份，铺放于盘子里面

步骤5

再把金针菇码放在粉丝上面

步骤6

调汁：大蒜剁成蓉，加入生抽，老抽，蚝油，干辣椒末，盐少许，水一勺调成汁

步骤7

把酱汁淋在蒸金针菇上面，盖上保鲜膜上锅蒸，水开蒸十分钟即可

步骤8

在金针菇上撒上葱花，锅里热油淋在上面即可