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拤饼是什么

拤饼是什么

更新时间:2023-06-29 00:24:24

拤饼是什么

拤饼是山东一带养食。用低筋面粉做的一种死面饼子。吃时摊开饼子放上生菜,香肠、辣辣酱等,也可以放上豆芽炒粉条、土豆丝等卷上吃,也可以放上自己喜欢的菜,用双手拤住往嘴里塞,故叫"拤饼"。

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