请问 曹操说的 何以解忧 唯有杜康 这个杜康指的是什么

出自两汉曹操的《短歌行》

对酒当歌，人生几何！
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧？唯有杜康。

一边喝酒一边高歌，人生的岁月有多少。
好比晨露转瞬即逝，逝去的时光实在太多！
宴会上歌声慷慨激昂，心中的忧愁却难以遗忘。
靠什么来排解忧闷？唯有豪饮美酒。杜康的意思是美酒。