1、白萝卜洗净用推刀削成薄片。用淡盐水将萝卜片浸泡2分钟捞起沥干水分。
2、莴笋、豆干、红萝卜切丝,金针菇开水淖过。
3、将淖过莴笋等加人香油、蔬之鲜、花生酱拌匀,
4、在每片萝卜片上铺上拌好的莱丝卷紧
5、将菜卷上锅蒸五分钟。。
6、放调料:味精、糖、盐、加水淀粉做勾芡淋上。(可根据自己喜好加胡椒或酸辣)。
1、白萝卜洗净用推刀削成薄片。用淡盐水将萝卜片浸泡2分钟捞起沥干水分。
2、莴笋、豆干、红萝卜切丝,金针菇开水淖过。
3、将淖过莴笋等加人香油、蔬之鲜、花生酱拌匀,
4、在每片萝卜片上铺上拌好的莱丝卷紧
5、将菜卷上锅蒸五分钟。。
6、放调料:味精、糖、盐、加水淀粉做勾芡淋上。(可根据自己喜好加胡椒或酸辣)。