做法如下:
一,【咖喱鲜虾乌冬面】用料:
乌冬面 200克新鲜对虾 2只咖喱块 1-2块(根据个人口味调整)鱼丸 5个洋葱 1块大号的番茄 1个芝士 1片
二,【咖喱鲜虾乌冬面】的做法步骤:
步骤 1,虾去沙线,剪掉虾须和枪,西红柿去皮切丁,洋葱切丁。
步骤 2,锅中热油加入洋葱丁炒香,加入西红柿丁翻炒的同时加入盐,炒出番茄的汤汁。
步骤 3,加入1000ML热水,(水量可按个人喜好加,喜欢喝汤的多加点,不喜欢有汤的少加)烧开后加入咖喱块和芝士片煮至溶化,依次放入虾、鱼丸、乌冬面。
步骤 4,用筷子将面拨散,大火煮开后转中火约4分钟调入适量盐即可。