绿鹦哥红嘴巴一头埋到泥底下谜底

谜底是胡萝卜。因为胡萝卜是红色的，也有叫做红萝卜的，而胡萝卜的叶子是绿色，胡萝卜是长在泥土里，而叶子是长在泥土上面的，所以谜面是绿鹦哥红嘴巴一头埋到泥底下，谜底就是胡萝卜。红嘴绿鹦哥这个谜语很生动形象。劳动人民的智慧啊。