步骤/方式一
60克水加30克红糖小火煮至沸腾
步骤/方式二
在沸腾时迅速加入30克的木薯粉，快速搅拌
步骤/方式三
再加入60克木薯粉，用手搓成团
步骤/方式四
放在案板上，揉成光滑的面团
步骤/方式五
分成三份，拿出其中一份其余的用保鲜膜包好，防止干燥。
步骤/方式六
搓成长条，切成小块，搓成小球
步骤/方式七
搓好的珍珠放在撒了木薯粉的盘子里，让每颗珍珠都均匀裹上木薯淀粉。
步骤/方式八
煮开水，放入珍珠，搅一搅防止粘连。珍珠煮至浮起后，盖盖小火焖煮15分钟没有硬心即可
步骤/方式九
吃不完的珍珠可以放在冰箱冷冻保存
