主料
面条适量，黄瓜适量
辅料
小葱适量，油炸花生适量，香菜适量，蒜适量，小米椒适量，芝麻酱适量
调料
油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，油泼辣子适量
1. 所需配菜准备就绪。
2. 适量面条准备就绪。
3. 花生米提前炸好。
4. 锅中入水煮沸将面条煮熟。
5. 加入熟油拌匀以免粘连。
6. 黄瓜切丝备用。
7. 小米辣，蒜，小葱，香菜切碎备用。
8. 麻酱调入温水稀释一下。
9. 盛入面条，放入蒜及各种配料用热油淋入激出香味儿。
10. 加盐，醋，酱油，油泼辣子。
11. 撒入花生米拌匀即可享用。
