炒菜心做法

用料：菜心300克

辅料：蒜1瓣，

调料：食盐2克，蚝油1匙，食用油一小勺，

蒜末炒菜心的烹饪步骤：

1. 准备好食材，菜心和蒜

2. 青菜洗干净，摘小段

3.蒜切成蒜末

4. 热油，爆香蒜末。

5. 加入青菜翻炒。

6. 加入适量温水。

7. 青菜煮至断生，加入适量盐、蚝油调味炒均匀即可出锅。