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粽子有哪些形状

粽子有哪些形状

更新时间:2023-06-27 14:16:20

粽子有哪些形状

粽子的形状如下:

1.三角粽

三角粽是比较常见的一种粽子的形状,不管是在南方还是在北方,都有三角粽包。三角粽需要用到两片粽叶,先将粽叶大小叠在一起,然后底部围成一个锥形,再把糯米和馅料放进去,把上面的叶子盖下,这样的话两边的角就凸起,最后用绳子捆扎好,这样就是一个非常常见的三角粽。

2.四角粽

四角粽在南方地区比较多见,它比三角粽的多一个角,包的时候更加复杂一些。四角粽也是需要两片粽叶先折叠成锥形,放入馅料,然后需要两边的粽叶往里面折,长的一部分的粽叶的先折出一个角,再把盖上去的粽叶两边整理一下,再折出两个角,这样就是四角粽了。四角粽包好后不会散开,用绳子裹紧就好。

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