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辣椒菜的腌制方法

辣椒菜的腌制方法

更新时间:2023-06-28 20:19:46

辣椒菜的腌制方法

辣椒洗干净,去掉尾部,改十字花刀,尾部不要切断,加入适量的盐,腌制15分钟捞出来辣椒,剂出水分在切一些姜片和蒜片,油热后下红胶,蒜,姜片,八角,花椒,炒香加入生抽,陈醋蚝油,白糖,大火出汁加入白酒关火浇汁就行了成出凉凉。把浇汁淋入辣椒,腌制2个小时就可以食用了。

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