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茄子鸡蛋的做法

茄子鸡蛋的做法

更新时间:2023-05-20 01:58:58

茄子鸡蛋的做法

茄子1个 鸡蛋3个 红薯淀粉2勺 盐少许油

步骤

1 茄子切片,切丝,再切粒

2 放入水中洗净

3 鸡蛋打入碗中 加盐油打匀

4 起锅 加入底油 放入茄子炒熟 盛出备用

5 炒熟的茄子加入鸡蛋和2勺红薯淀粉拌匀

6 起锅 入底油煎熟即可

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