用料里肌肉 300 克青葱 1 支干辣椒 适量花生粒 适量小磨坊宫保鸡丁 １ 包小磨坊蒜风味油 适量米酒 1 小匙水 50 毫升
宮保肉丁的做法步骤
步骤 1
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食材
步骤 2
里肌肉切丁状、葱切段、辣椒切段。
步骤 3
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宫保鸡丁粉与水做调和放置一旁备用。
步骤 4
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将肉丁加入些许调和好的宫保鸡丁调味料一起搅拌均匀腌渍备用。
步骤 5
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取一锅，中火倒入少许蒜油，加入肉丁后以中火煎至5分熟后取出备用。
步骤 6
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原锅补少许蒜油，加入干辣椒炒至油亮，加入葱段、宫保鸡丁调味料，再加入肉丁拌炒至肉熟
步骤 7
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加入花生粒拌炒均匀即完成。
