如果是福州人家里来人客人了或过年过节福州必吃的10道家庭菜有:太平燕,荔枝肉,红烧鱼,白灼虾,海鲜炒线面,八宝饭,芋泥,豆芽春饼,鱼丸,凉拌海蛰,醉排骨,香菇鸡鸭汤,这些都是主菜。一般还会备一份炒青菜和一份可口解油腻的甜汤,这深受孩子们的喜爱。
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如果是福州人家里来人客人了或过年过节福州必吃的10道家庭菜有:太平燕,荔枝肉,红烧鱼,白灼虾,海鲜炒线面,八宝饭,芋泥,豆芽春饼,鱼丸,凉拌海蛰,醉排骨,香菇鸡鸭汤,这些都是主菜。一般还会备一份炒青菜和一份可口解油腻的甜汤,这深受孩子们的喜爱。