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沙拉可以加热吗

沙拉可以加热吗

更新时间:2023-09-05 18:22:52

沙拉可以加热吗

  沙拉能加热后会变成油和沉淀,不适宜食用。网友沙拉加热实验的步骤及结果如下:   步骤一:将沙拉酱倒入白色瓷碗中,碗里的沙拉酱呈淡黄色,比较黏稠,香甜中带点咸。   步骤二:将沙拉酱放入微波炉高温加热30秒。期间可听见碗内吱吱作响,就像油炸食品时发出的声音一样,还有烟从微波炉里不停冒出。   步骤三:取出时,在碗内还不断地翻滚着大大小小的泡泡,放置半分钟后才逐渐平息,淡黄色的酱变成一碗热气腾腾的油。   实验结果证明,沙拉酱经过高温加热后确实变成金黄色的油,还伴有大量沉渣。   

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