青花菜怎么好吃

1.青花菜切小块放进清水，加食盐浸泡五分钟，泡发好的黑木耳撕成小块，红椒改片，大蒜切片；

2.起锅烧水，加入食盐、青花菜、黑木耳，焯1分钟后放入红椒，熟后捞出控干水分；

3.起锅烧油，把大蒜放入锅中炒出蒜香味，加入清水、蚝油、食盐、鸡精、西兰花、黑木耳、红椒，水淀粉勾芡收汁，淋入香油翻炒均匀出锅即可。