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扁包菜和圆包菜的区别

扁包菜和圆包菜的区别

更新时间:2023-06-27 09:53:10

扁包菜和圆包菜的区别

答案是;

口感不同:

扁包菜中的含水量比较低,叶子片相对来说比较薄,更适合我们平常炒菜,很容易入味。像我们平常炒菜里面的基本上用的都是扁包菜。

圆包菜的含水量比较高,而且叶子也稍微会厚一些,更适合凉拌或者腌制做成泡菜,这样吃口感会更好一些。

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