食谱：模具尺寸：15厘米x 4.5厘米
奶油芝士185克，糖30克，鸡蛋55克，鲜奶油60克，柠檬汁7g，炼乳15克，玉米淀粉10g，蓝莓果酱60克，一个15厘米的海绵蛋糕板
冷奶油芝士50克，50克鲜奶油40克（+ 8克糖）
做法：
1.加入奶油干酪，加入糖，混合鸡蛋，混合。
2.加入新鲜的奶油，柠檬汁和炼乳，混合玉米淀粉并混合。
3.在框架上放一块海绵蛋糕，倒入芝士蛋糕面团，加入蓝莓果酱。
4.在160度预热的烤箱中烘烤约40分钟，在室温下冷却并在冰箱中冷却。
5.取出冷奶油奶酪，加入糖，加入50％鲜奶油制成奶油。
6.在上面装饰奶油和蓝莓蛋糕即可。
