包头的特产有王贵元熏鸡、铁锅焖面、拉丝奶豆腐、燕麦粉、红烧肉、固阳燕麦、大毛土豆、南海黄河鲫鱼、小文公蒜、包头三兰地毯、黑瓜子、大毛小红皮小麦、固阳土豆。
包头特产1:王贵元熏鸡
王桂圆熏鸡是内蒙古包头的一种特色小吃。其制作方法非常精细，用料考究。它是用传统的制作方法制成的。所生产的熏鸡具有色、香、味、美，咸淡，易于保存的特点。真的是聚友送礼的佳品。
包头特产2:红烧肉
红烧肉是内蒙古包头的传统名吃，历史非常悠久。它是内蒙古人千百年来的传统美食。它的制作方法非常精细。它以去骨羊肉为主要原料，配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、辣椒等配料，采用传统制作方法制成。制得的红烧肉嫩滑可口，肥而不腻。
包头特产三:南海黄河鲫鱼
南海鲤鱼包头南海湿地景区管理处南海湿地景区不仅有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源，而且有悠久的渔业文化历史。早在1958年，这里就建立了包头鱼种站，南海子成为我市重要的副食品产地，而南海鲜鱼一度供不应求。
