苦麻子学名是什么

苦麻子花学名苣荬菜。苣荬菜俗名为取麻莱、苦麻子，是我国食用历史悠久的一种野菜。多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，黄色花朵，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。叶子边缘光滑，叶片很薄。头状花序稍大，同型，舌状，含多数舌状小花，通常80朵以上，在茎枝顶端排成伞房花序或伞房圆锥花序。总苞卵状、钟状、圆柱状或碟状，花后常下垂。总苞片3-5层，覆瓦状排列，草质，内层总苞片披针形、长椭圆形或长三角形，边缘常膜质。