野生苦苣菜有几种

九种

该属据资料记载有九种,分别是:苦苣菜、苣荬菜、花叶滇苦菜、短裂苦苣菜、长裂苦苣菜、南苦荬菜、全叶苦苣菜、续断菊、沼生苦苣菜;山西把第五种“长裂苦苣菜”当作野菜普遍食用,称作 甜苣菜。