发糕是用什么做的

发糕是用糯米粉和面粉做的，还需要添加糖粉、植物油、玉米淀粉、粉豆腐和温水混合，再加入一些调料，比如红豆、芝麻和瓜子。

调制好的糊糊面团要用手揉成柔软的发酵面团，然后放置于温暖湿气的环境中发酵。发酵好的面团要擀成薄皮，再放入油锅中煎，即可享用发糕。