步骤/方式1
用料
步骤/方式2
把苤蓝洗净去皮。
步骤/方式3
切细丝。
步骤/方式4
加盐抓拌均匀,用力抓拌到苤蓝变软出水,腌制6分钟,3分钟翻一下。
步骤/方式5
用力挤净水,加味精、白糖、清香米醋、香油、料油、辣椒油、红油、香菜。
步骤/方式6
翻拌均匀即可,脆脆的苤蓝丝就拌好了。
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
把苤蓝洗净去皮。
步骤/方式3
切细丝。
步骤/方式4
加盐抓拌均匀,用力抓拌到苤蓝变软出水,腌制6分钟,3分钟翻一下。
步骤/方式5
用力挤净水,加味精、白糖、清香米醋、香油、料油、辣椒油、红油、香菜。
步骤/方式6
翻拌均匀即可,脆脆的苤蓝丝就拌好了。