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布丁与果冻的区别是什么

布丁与果冻的区别是什么

更新时间:2023-09-17 17:04:33

布丁与果冻的区别是什么

一、原料不同

布丁是由鸡蛋、奶黄、面粉、牛奶、水果等冷冻而成的半凝固状甜品;

而果冻主要是由食用明胶、水、糖、果汁制成,呈半固体状。

  

二、颜色不同

布丁主要是不透明的淡黄色,看起来很好吃;

而果冻虽然有多种颜色,但却是透明的颜色。

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