红烧鸡翅怎么煮好吃

步骤/方式1

鸡翅正反面各划两刀➕料酒3勺➕生抽2勺➕蒜末、姜片➕生粉半勺➡️放入盘中腌制20分钟

生姜切6片、大蒜切末、葱切成丝、辣椒半个切丝备用

半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖备用

步骤/方式2

热锅冷油➡️油热后加入葱、姜、蒜、辣椒➡️炒出香味

步骤/方式3

加入腌制后鸡翅➡️煎至两面金黄

步骤/方式4

加入热水沒过鸡翅➡️倒入之前准备好的半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖➡️加入一根完整的打成结的小葱➡️热水煮开后关成小火煮15分钟

步骤/方式5

大火收汁装盘➡️撒上葱花