大西米和小西米哪个更有营养

无法确定哪个更有营养。
因为西米有两种，一种是大西米，一种是小西米，它们的营养成分不完全一样。
大西米的口感更加嚼劲，含有较高的碳水化合物和纤维素，能给人提供长效的能量，有助于保持饱腹感和消化道健康。
小西米的口感更加滑嫩，含有更多的蛋白质和微量元素，如铁、锌等，可以提供更多的营养，有助于满足人体的各种需求。
因此，要选择哪种西米应该根据个人的饮食习惯和营养需求来决定，不能简单地说哪个更有营养。