十九世纪末,在一个叫做马勒的村庄里,年轻美貌的姑娘苔丝(娜塔莎·金斯基饰)和她的家人过着异常贫困的生活。一个偶然的机会,苔丝的酒鬼父亲获悉自己是贵族德伯的后人,在利益的驱动下,母亲异想天开地让十七岁的苔丝到一个有钱的老太太那里认本家,幻想借此摆脱经济上的困难。
德伯太太的大儿子亚雷(利·劳森饰)风流成性,他见苔丝有几分姿色,便假装好心地让她在养鸡场帮工,并想方设法诱奸了她。不久她发现自己怀孕了,并生下了与亚雷的孩子。家人的不理解和人们的恶语嘲讽让苔丝受尽折磨,而这个小生命在出生后不久也夭折了。痛苦不堪的苔丝决心改换环境,来到遥远的南部在一家牛奶厂做工。在那里,她认识了鄙视封建贵族、思想前卫的青年克莱尔(彼得·弗斯饰),两人一见钟情,并很快订下婚约。新婚之夜,苔丝鼓起勇气把自己的过去全盘托出,企求克莱尔的原谅,谁知貌似思想开通的克莱尔不但没有谅解苔丝,反而承受不了打击,只身远涉重洋去了巴西
苔丝悲痛欲绝,但为了全家人的生活,她只好忍受着屈辱和苦难,拼命地干活。同时还抱着一丝希望,盼着丈夫能够回心转意,回到自己身边。
克莱尔在巴西吃尽苦头,贫病交加,并开始后悔当初遗弃苔丝的鲁莽行为。于是他毅然从巴西返回英国寻找自己的妻子,决心与她重归旧好。但为时已晚,原来苔丝在父亲去世后,等不到克莱尔的回信,为了解脱母亲和5个弟妹无处安身、无经济来源的困境,无奈之中把自己嫁给了人面兽心的亚雷,克莱尔看到这种情况,失望地离去。
克莱尔的归来使苔丝万分痛苦,绝望中,她亲手杀死了毁坏她一生幸福的亚雷,并追上了离去的克莱尔。他们在荒漠的原野里度过了几天逃亡的欢乐生活。最后在一个静谧的黎明,苔丝和克莱尔被捕。