福康安生于乾隆十九年(1754年),户部尚书米思翰的曾孙,察哈尔总管李荣保的孙子,他的父亲是乾隆朝著名的将领、一等忠勇公富察·傅恒,姑妈则是乾隆皇帝的原配夫人孝贤皇后富察氏,所以福康安算是乾隆皇帝的内侄。