西红柿炒牛筋面的做法

炒牛筋面

1、牛筋面用开水煮熟，捞出，过一遍凉水，再捞出凉干水备用。2、锅中到日适量香油。3、豆芽下锅，炒软后加入切片的西红柿、香菜、辣油、盐、醋·等配料。4、配料大概炒至8成熟的时候加入牛筋面继续煸炒，至配料熟透即可出锅。