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五香烧饼的做法有哪些

五香烧饼的做法有哪些

更新时间:2023-07-18 10:39:13

五香烧饼的做法有哪些

主料

面粉 500g

辅料

植物油 一碗

盐 二勺

五香粉 适量

十三香 适量

酷客 适量

酵母粉 5g

温水 250ml

做法步骤

1.准备好需要的配料

2.水花开酵母粉,然后加到面粉里,搅拌成雪花状揉合成团

3.面团放在温热地方,密封发酵约120分钟左右

4.发酵好的面团排气,切成大小一致的面胚

5.色拉油半碗放盐,五香粉,十三香,酷客混合

6.擀开一个面胚,擀的薄一些,抹上配料,从一边卷起来

7.卷好的饼胚

8.擀开饼胚

9.热锅小火烙饼

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