【食材】
海带苗100g、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖5g、独蒜2个、辣椒1个、香菜1小把
【做法】
1. 准备海带苗。
2. 将海带苗用清水浸泡半个小时,中间换了两次水。
3. 将浸泡好的海带苗剪成块。
4. 煮开水,下海带苗,再次煮开就将海带苗捞起来。
5. 将煮好的海带苗用冰水过一下,放入碗中。
6. 独蒜去皮剁成蒜蓉,辣椒洗净切碎,香菜洗净切碎。
7. 将蒜蓉、辣椒与香菜放入碗中,加入生抽、香醋与白糖拌匀成酱料。
8. 将酱料与海带苗拌匀,开吃。
【食材】
海带苗100g、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖5g、独蒜2个、辣椒1个、香菜1小把
【做法】
1. 准备海带苗。
2. 将海带苗用清水浸泡半个小时,中间换了两次水。
3. 将浸泡好的海带苗剪成块。
4. 煮开水,下海带苗,再次煮开就将海带苗捞起来。
5. 将煮好的海带苗用冰水过一下,放入碗中。
6. 独蒜去皮剁成蒜蓉,辣椒洗净切碎,香菜洗净切碎。
7. 将蒜蓉、辣椒与香菜放入碗中,加入生抽、香醋与白糖拌匀成酱料。
8. 将酱料与海带苗拌匀,开吃。