步骤/方式1
黄米面用少许温水和成面絮状
步骤/方式2
将面絮挤成面团,饧十分钟。
步骤/方式3
手上抹层油,取一小块面团,揉圆按扁。
步骤/方式4
将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中,搅拌均匀。
步骤/方式5
馅料放入面皮中间
步骤/方式6
收好口后,揉圆。
步骤/方式7
起锅烧油,把面团适当翻动
步骤/方式8
烙至两面金黄即可出锅
步骤/方式1
黄米面用少许温水和成面絮状
步骤/方式2
将面絮挤成面团,饧十分钟。
步骤/方式3
手上抹层油,取一小块面团,揉圆按扁。
步骤/方式4
将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中,搅拌均匀。
步骤/方式5
馅料放入面皮中间
步骤/方式6
收好口后,揉圆。
步骤/方式7
起锅烧油,把面团适当翻动
步骤/方式8
烙至两面金黄即可出锅