家庭自制小零食

二、皮蛋酥 1.和面。准备面粉150克,加入炼乳10克增香,白糖10克,植物油20克,用80毫升的清水和面。先搅成面絮,再和成柔软的面团备用。

准备面粉100克,加入植物油30克,和成一块油面,油面的软硬度要和面团保持一致,这样更容易擀制。

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