长长的糖叫关东糖。关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖。是古老的汉族传统名点,即是年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。一年之中,只有在小年前后才有出售。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。